Консультация «Детям о правильном питании».

Консультация для воспитателей.

Тема: «Детям о правильном питании».

Где найти витамины?

  Цель. Познакомить со значением витами­нов и минеральных веществ в жизни чело­века.

Материал. Карлсон (игрушка); кросс­ворд «Сухофрукты»; баночка квашеной ка­пусты; сухофрукты на тарелках - на каждо­го ребёнка; лук, чеснок.

Ход занятия

Воспитатель. Сегодня к нам в окно залетел удивительный человечек. Угадайте, кто это?

Смешной человечек

На крыше живёт.

Варенье он любит,

Конфеты и мёд.

Дети. Карлсон!

Воспитатель (выставляет на стол куклу Карлсона).

Конечно же, Карлсон. Но мне кажется, что он какой-то грустный, вялый.

Карлсон (за него говорит воспитатель).

Здравствуйте, ребята.

Воспитатель. Карлсончик, дорогой, что случилось, почему ты такой печальный?

Карлсон (грустно).

Да что-то настрое­ния нет, не хочется мне ни озорничать, ни хулиганить. Хочется всё время спать, лежать на своём любимом диванчике. Я даже не хо­чу со своим другом Малышом гулять по кры­шам!

Воспитатель. А ешь ты с аппетитом?

Карлсон. Нет у меня аппетита! Я даже банку варенья не могу съесть - не хочу и всё!

Воспитатель. Так, всё ясно! У тебя, доро­гой Карлсончик, нехватка витаминов.

Карлсон. А что такое витамины?

Воспитатель. Витамины - это вещест­ва, которые необходимы нам для здоровья и бодрости. Если в пище недостаточно ви­таминов, человек болеет, становится вя­лым, слабым, грустным - таким, как ты сейчас.

Карлсон. А где же я возьму витамины?

Воспитатель. Давайте попробуем помочь Карлсону. Мы ведь знаем, что очень много витаминов... Дети, где?

Дети. В овощах, ягодах и фруктах!

Воспитатель читает сказку Н.Ю. Чуприной «Маша и фруктовый сад».

Жила-была девочка Маша. Каждое утро она приходила в свой фруктовый сад, где росли разные деревья и кустарники. Яблони, вишни, сливы, черноплодная ряби­на, облепиха, шиповник, крыжовник, крас­ная и чёрная смородина встречали малень­кую хозяйку шелестом листьев.

Маше нравилось гулять в саду, ухажи­вать за деревьями и кустарниками, поли­вать и удобрять их.

Однажды Маша заболела. У неё подня­лась температура, горло покраснело, и ста­ло больно глотать. Забеспокоились деревья и кустарники, задумались, как помочь де­вочке. Пролетающий через сад ветерок прошептал, что помочь их любимице могут их плоды. Ягоды шиповника, чёрной и красной смородины богаты витаминами, которые помогут Маше справиться с болез­нью. А чай с вкусным и полезным малино­вым вареньем снизит температуру и умень­шит боль в горле. Утолить жажду и улуч­шить аппетит помогут компоты: яблочно-­вишнёвый, грушевый, сливовый.

Обрадовались деревья и кустарники, расправили ветки, зашелестели листочка­ми. Услышала их шум Машина мама и сра­зу догадалась, что хотят сказать питомцы её дочери. Приготовила она настой ши­повника, заварила чай с малиной, напоила Машу.

Поела девочка ягоды чёрной и красной смородины, выпила полезный компот и сразу почувствовала себя лучше.

На следующий день Маша вышла в свой любимый фруктовый сад. Она поблагода­рила деревья и кустарники за помощь. Долго шелестели они листвой, радуясь вы­здоровлению девочки.

Воспитатель. Но когда овощи и фрукты долго хранятся, витаминов в них становится меньше. Где взять витамины весной?

Дети. Можно вырастить на подоконнике свежую зелень, например лук.

Карлсон. Лук? Да я ел один раз - горь­кий, невкусный, да ещё в носу щиплет и слё­зы текут.

Воспитатель. В луке есть вещества, кото­рые защищают человека от болезней. Есть даже такая поговорка: «Лук от семи недуг».

Карлсон. Надо же, какой он полезный. Теперь вы отгадайте, что это: маленький, горький, луку брат.

Дети. Чеснок!

Карлсон. Да, угадали. А он тоже полез­ный?

Дети рассказывают о пользе чеснока.

Карлсон. Я понял, понял! Теперь буду есть только лук и чеснок.

Воспитатель. Карлсон, нет такого про­дукта, который содержал бы все витамины, ведь их очень много. Нужно есть и фрукты, и молочные продукты, и кашу, и овощи. Отга­дайте загадку.

Что за скрип, что за хруст?

Это что ещё за куст?

Как же быть без хруста,

Если я...

Дети. Капуста!

Воспитатель. Знаешь, Карлсон, в капусте до конца зимы сохраняется много витами­нов. Много их и в квашеной капусте. Попро­буй, она очень вкусная и полезная. Раньше моряки, отправляясь в дальнее плавание, обязательно брали с собой бочки с кваше­ной капустой.

Угощает Карлсона и детей квашеной ка­пустой.

Карлсон. О-о... Я чувствую, что сил у ме­ня прибавилось. И настроение стало лучше! Я-то ел чипсы, тортики, пил газировку, не знал, что бывают продукты полезные и не­обходимые.

Воспитатель. Много витаминов содер­жится в сухофруктах.

Карлсон. Знаю, знаю. Сухофрукты - это изюм.

Воспитатель. И не только. Давайте поиг­раем.

Дети и Карлсон пробуют на вкус сухо­фрукты и отгадывают, из каких фруктов они приготовлены, разгадывают кроссворд «Сухофрукты». (см. приложение)

Карлсон. Спасибо, у меня уже совсем хо­рошее настроение! Полечу на рынок, куплю лук, чеснок, овощей, фруктов и, конечно, су­хофруктов.

Воспитатель. А мы тебе, Карлсончик, по­дарим баночку квашеной капусты. Ешь и не болей!

Карлсон благодарит детей и улетает.

Приложение.

Кроссворд «Сухофрукты»

 

 

 

1. Сушёная слива. (Чернослив.)

 

2. Сушёный виноград. (Изюм.)

 

3. Сушёный абрикос с косточкой. (Урюк.)

 

4. Сушёный абрикос без косточки. (Курага.)

 

5. Сушёный плод инжирного дерева. (Инжир.)

 

6. Сушёный плод финиковой пальмы. (Финик.)